Smörgås med makrill, tomatsalsa och ägg

Smörgås med makrill, tomatsalsa och ägg

4 röster 12 ingredienser | 15 minuter
En perfekt utflyktsmacka. Packa då ner kuvertbröd, hårdkokta ägg, makrill på burk, sköljda salladsblad i en plastpåse och tomatsalsa som du har förberett hemma och lagt i en burk. Sen gör du enkelt mackan på plats när det är dags.

Ingredienser

Tomatsalsa

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips för picknicken: Packa ner kuvertbröd, hårdkokta ägg, makrill på burk, sköljda salladsblad i en plastpåse och tomatsalsa som du har förberett hemma och lagt i en burk. Sedan gör du enkelt mackan på plats när det är dags.
  • 2. Skölj och skär tomaterna i små tärningar. Skala och hacka löken. Dela och kärna ur chilin och skär den i små tärningar.
  • 3. Blanda tomater, lök och chili i en skål. Häll över olivolja och citronsaft. Strö över dillfröna och smaka av med salt. Låt stå och dra till sig smakerna en liten stund.
  • 4. Dela kuvertbröden och lägg på salladsblad och makrill. Toppa med tomatsalsa, skivat ägg och dill.
Recept:
Sanna Fyring Liedgren

Receptet är från: