Makrill melt – dubbelmacka med makrill
Betyg: 3.38 av 5
39 röster
15 min
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Annons
Snabb och god lunchmacka och en variant på tuna melt där makrill i tomatsås ersätter tonfisken.
Annons
Ingredienser
4
port
-
8 skivaformbröd, gärna med surdeg
-
smör
-
2 burk-2makrillfilé, i tomatsås
-
2 sttomat
-
ost, efter egen smak
-
rucola
-
grönsallad, till servering
-
Salt & Peppar
Annons
Gör så här
-
1. Lägg ut brödet och bred smör på alla skivorna.
-
2. Mosa makrillen och fördela den på den osmörade sidan av fyra brödskivor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skiva tomaterna och lägg ovanpå makrillen. Krydda med örtsalt och lägg på skivor av en god ost. Några peppriga rucolablad förhöjer också smaken.
-
4. Toppa med resterade brödskivor med smöret uppåt och grilla smörgåsarna i smörgåsgrill. Halvera dem på diagonalen och servera med sallat.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.38 av 5 (39 röster)
