Västerbottensflarn med räkor

1 röst 7 ingredienser
"Smårätt" som passar jättebra på ex. en buffé!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda snabbt ihop mjöl, ost, smör och filmjölk till en deg. Låt vila 30 minuter i kyl.
  • 2. Kavla ut degen till en 1/2 cm tjock cirkel. Grädda 15 min i 200 grader varm ugn. Låt kallna.
  • 3. Vispa créme fraîche och salladskrydda så att den blir lite tjockare.
  • 4. Bred cremen över det kalla flarnet och garnera med en stor hög räkor och hackad gurka.