Västerbottensrullar Foto: Lars Hallström

Västerbottensrullar

3 röster 8 ingredienser | 35 minuter
Små läckra munsbitar med smak av västerbottensost och timjan. De passar lika bra på ett coctailparty som ett vardagligt och avspänt mingel med vänner.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200°C.
  • 2. Skala och hacka löken och bryn den i rapsolja i sju minuter tills den är gyllene.
  • 3. Hyvla lagrad Västerbottensost, fördela löken och riv potatisen över smördegen.
  • 4. Rulla ihop och skär skivor av rullen.
  • 5. Lägg ut rundlarna på en bakpappersklädd plåt, toppa med brynt lök och grädda mitt i ugnen 15-20 minuter.
  • 6. Servera med turkisk yoghurt, olivolja, finhackad röd paprika och timjan.

Receptet är från:

sociala medier, leverantör, logga