Små räkbakelser med ostbågar
Betyg: 3.97 av 5
74 röster
Medel
Små bakelser med en snabb kaviarröra, som vid servering rullas i krossade ostbågar - detta recept är värt att prova! Den fräscha röran passar fint med den salta tonen av ostbågarna. Dessa bakelser blir ett roligt inslag på middagen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
12 skivorformfranska
-
3/4 dlmajonnäs, lätt går bra
-
1/4 dlvispgrädde
-
1 mskkaviar, 1-2 msk, mildrökt. på tub. t ex Kalles
-
1 mskgräslök, hackad
-
1 mskröda lökar, hackad
Garnering
-
ostbågar, finhackade
-
Räkor
-
löjrom, eller svart kaviar
-
citron(er), i skivor
-
dill, färska kvistar
Annons
Gör så här
-
1. Ta ut en rundel ur varje brödskiva med ett litet glas.
-
2. Blanda resterande ingredienser till en röra. Fördela hälften av röran på hälften av rundlarna. Lägg på de övriga som lock.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Bred på resten av röran ovanpå och på sidorna. Täck med plastfolie och låt stå och dra i kylskåp 1 dygn.
-
4. Ta ut ur kylen och rulla varje bakelse i osbågekrosset. Garnera var och en med 3-4 räkor, löjrom, citron och dill.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.97 av 5 (74 röster)
