Hem / Recept / Små ostknyten

Små ostknyten

Betyg: 4.17 av 5
6 röster
15 min
Medel
Recept av Alice Brax

Ett enklare alternativ till en ostpaj.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 2 st
    filodegsark
  • 1 st
    äggula(or)
  • 6 st
    persiljeblad
  • 160 g
    västerbottensost, eller annan stark hårdost

Gör så här

  1. 1. Lägg en filodegsplatta på en torr köksbänk. Pensla den med äggula och lägg på sex persiljeblad. Lägg ytterligare en platta ovanpå. Skär degen i sex delar. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. 2. Forma osten till sex bollar som läggs på ena halvan av varje degplatta.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Pensla runt kanten med äggulan. Vik ihop degen och tryck ihop kanterna försiktigt med en gaffel så att det inte går hål på smördegen.
  5. 4. Pensla med äggulan och grädda i 250° ugnsvärme ca 10 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.17 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer