sjörövarspett, laxspett

Sjörövarspett

12 röster 8 ingredienser | 15 minuter
Ett relativt säkert sätt att peta i barnen lite nyttig lax: Sjörövare äter fisk, det fattar man ju.

Ingredienser

Sås

Smaksättning

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader. Tina laxfiléerna, dela dem längs med och trä de långsmala laxbitarna på spett. Häll soja på ett litet fat och rulla spetten i sojan.
  • 2. Lägg spettet i en ugnssäker form och stek i ugnen tills laxen är genomstekt, ca 10 minuter.

Sås:

  • 1. Blanda soja, socker och sesamfrön i en kastrull.
  • 2. Tillsätt gärna en eller flera av smaksättarna. Sjud blandningen i 5 minuter. Låt såsen svalna och stelna till en sirap. Häll sirapen över spetten och servera.
Recept:
Jonas Melcherson

Receptet är från: