Hem / Recept / Sjörövarspett

Sjörövarspett

Betyg: 2.85 av 5
13 röster
15 min
Medel

Ett relativt säkert sätt att peta i barnen lite nyttig lax: Sjörövare äter fisk, det fattar man ju.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 bitar
    laxfilé(er), styckefryst
  • 8 st
    grillpinne
  • 3 msk
    soya

Sås

  • 1 dl
    soja, japansk
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 msk
    sesamfrö

Smaksättning

  • 1 tsk
    vitlöksklyfta(or), hackad
  • 1 tsk
    sambal oelek

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Tina laxfiléerna, dela dem längs med och trä de långsmala laxbitarna på spett. Häll soja på ett litet fat och rulla spetten i sojan.
  2. 2. Lägg spettet i en ugnssäker form och stek i ugnen tills laxen är genomstekt, ca 10 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen

Sås:

  1. 3. Blanda soja, socker och sesamfrön i en kastrull.
  2. 4. Tillsätt gärna en eller flera av smaksättarna. Sjud blandningen i 5 minuter. Låt såsen svalna och stelna till en sirap. Häll sirapen över spetten och servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.85 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer