Ingredienser
Prinsspett
- 450 gram majskolvar, 2 st
- 0,5 st zucchini
- 600 gram prinskorv
- 8 st grillpinnar
- 1 msk olivolja
- 1 krm salt
Tillbehör
- 3 dl bulgur, 4 portioner valfritt gryn
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 786
- Protein: 24 gram
- Fett: 51 gram
- Kolhydrater: 56 gram
Tillagning
Tillbehör
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Koka gryn enligt anvisning på förpackningen.
Prinsspett
- 1. Skär varje majskolv i 8 skivor och skölj och skär zucchinin i halvmånar.
- 2. Varva korv, majskolv och zucchini på 8 spett.
- 3. Lägg spetten på en ugnsplåt och ringla lite olja över. Strö lite salt över majs och zucchini. Grilla i ugnen ca 10-15 min.
Melonsalsa
- 1. Skär bort skalet på melonen, dela den på mitten och gröp ur kärnhuset. Skölj och dela gurkan på längden och gröp ur det vattniga med en sked.
- 2. Tärna melon och gurka smått och blanda i en skål med passionsfrukt, limesaft och honung. Smaka av med en nypa salt.
- 3. Servera prinsspetten med melonsalsa och nykokt gryn.
Receptet är från:
Inspiration
