Hem / Recept / Sidfläsk och hoisinwok

Sidfläsk och hoisinwok

Betyg: 4 av 5
1 röst
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    Sidfläsk, rimmat, i bitar
  • 200 g
    purjolök(ar), i fina ringar
  • 300 g
    vitkål, strimlad
  • 1 st
    paprika, röd, i strimlor
  • 2 msk
    Recept med hoisinsås
  • 2 msk
    sweet chilisås
  • 2 dl
    vatten
  • 1 tsk
    potatismjöl
  • 2 dl
    böngroddar, eller solrosskott
  • salt

Till servering

  • 250 g
    äggnudlar

Gör så här

  1. 1. Stek fläsket i en stor stekpanna, eller stek i två omgångar. Ta upp fläsket ur pannan och lägg det åt sidan.
  2. 2. Stek purjo, vitkål och paprika i fettet från fläsket.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda hoisinsås, sweet chilisås, vatten och potatismjöl i en skål. Häll redningen över grönsakerna. Låt det få ett uppkok.
  5. 4. Tillsätt fläsk och böngroddar. Smaka ev av med mer salt. Servera med kokta nudlar.

Näringsvärde per portion

energivärde
583
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom