Sessa surpris

1 röst 14 ingredienser
En mycket uppskattad variant av prinsesstårta!

Ingredienser

Fyllning 1

Fyllning 2

Garnering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Låt matfett och vatten koka upp. Vispa ägg och socker vitt och poröst
  • 3. Sikta ned de torra ingredienserna, rör försiktigt till en slät smet
  • 4. Tillsätt ingefäran och till sist smörvattnet
  • 5. Häll upp i en smörad och mjölad springform, ca 24 cm i diameter. Grädda i 35-45 min nederst i ugnen.
  • 6. Låt svalna.
  • 7. Dela ingefärsbottnen i tre delar. Blanda kesellan och grädden och bred ut ett tjockt lager på den nedersta bottnen. Täck med mycket skivade jordgubbar!
  • 8. Lägg på nästa botten och bred på citronfromagen, den skall ej ha stått kallt så att den hunnit stelna. Lägg mer i mitten än på kanterna så att tårtans form blir rundad.
  • 9. Lägg på den sista bottnen och bred på ett relativt tunt lager grädde, mest för att förhöja formen.
  • 10. Gör ett marsipanlock. Lägg på locket. Smält den vita chokladen och bred ut den över hela locket med en brödpensel.
  • 11. Garnera på önskat vis! Jag gjorde här jordgubbar av marsipan i olika storlekar. Lycka till!