Hem / Recept / Sessa surpris

Sessa surpris

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

En mycket uppskattad variant av prinsesstårta!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 75 g
    smör, eller margarin
  • 1 dl
    vatten
  • 3 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 1 msk
    ingefära, färskriven

Fyllning 1

  • 1 burk
    kesella, jordgubb och lime
  • 1 dl
    vispgrädde, vispad
  • Jordgubbar, färska, skivade

Fyllning 2

  • 1 paket
    citronfromage

Garnering

  • 1 dl
    vispgrädde
  • marsipan, ca 300 gram
  • grön karamellfärg
  • choklad

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Låt matfett och vatten koka upp. Vispa ägg och socker vitt och poröst
  3. 3. Sikta ned de torra ingredienserna, rör försiktigt till en slät smet
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt ingefäran och till sist smörvattnet
  6. 5. Häll upp i en smörad och mjölad springform, ca 24 cm i diameter. Grädda i 35-45 min nederst i ugnen.
  7. 6. Låt svalna.
  8. 7. Dela ingefärsbottnen i tre delar. Blanda kesellan och grädden och bred ut ett tjockt lager på den nedersta bottnen. Täck med mycket skivade jordgubbar!
  9. 8. Lägg på nästa botten och bred på citronfromagen, den skall ej ha stått kallt så att den hunnit stelna. Lägg mer i mitten än på kanterna så att tårtans form blir rundad.
  10. 9. Lägg på den sista bottnen och bred på ett relativt tunt lager grädde, mest för att förhöja formen.
  11. Fortsättning efter annonsen
  12. 10. Gör ett marsipanlock. Lägg på locket. Smält den vita chokladen och bred ut den över hela locket med en brödpensel.
  13. 11. Garnera på önskat vis! Jag gjorde här jordgubbar av marsipan i olika storlekar. Lycka till!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom