Sesammarinerad fläskkarré med zucchinigratäng
Betyg: 4 av 5
5 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gFläskkarré
-
2 mskostronsås
-
1 tsksesamolja
-
2 msksoya
-
4 stpotatis(ar)
-
1 stzucchini
-
4 sttomat
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 dlost, riven
-
1 msksmör
-
2 msksesamfrö, vita
-
stsalt
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Lägg köttet i en kraftig plastpåse och häll över sesamolja, soja och ostronsås.
-
2. Förslut påsen och skaka den så att marinaden blir jämnt fördelad. Marinera i kyl ca 1 tim. Sätt ugnen på 200°C.
-
3. Skiva zucchini och potatis i tunna skivor i matberedare samt skär tomaterna i tunna skivor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Varva grönsakerna i portionscirklar på en plåt, lägg en klick smör samt ost och vitlök på varje. Salta och peppra. Gratinera i ugnen ca 20 min.
-
5. Stek köttet i stekpanna tills det är genomstekt. Strö över sesamfrön strax innan severing. Servera fläskkarrén med zucchinigratängen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
