Sesammarinerad fläskkarré med zucchinigratäng

Sesammarinerad fläskkarré med zucchinigratäng

4 röster 13 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lägg köttet i en kraftig plastpåse och häll över sesamolja, soja och ostronsås.
  • 2. Förslut påsen och skaka den så att marinaden blir jämnt fördelad. Marinera i kyl ca 1 tim. Sätt ugnen på 200°C.
  • 3. Skiva zucchini och potatis i tunna skivor i matberedare samt skär tomaterna i tunna skivor.
  • 4. Varva grönsakerna i portionscirklar på en plåt, lägg en klick smör samt ost och vitlök på varje. Salta och peppra. Gratinera i ugnen ca 20 min.
  • 5. Stek köttet i stekpanna tills det är genomstekt. Strö över sesamfrön strax innan severing. Servera fläskkarrén med zucchinigratängen.

Receptet är från: