Hem / Recept / Sesammarinerad fläskkarré med zucchinigratäng

Sesammarinerad fläskkarré med zucchinigratäng

Betyg: 4.67 av 5
3 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    Fläskkarré
  • 2 msk
    ostronsås
  • 1 tsk
    sesamolja
  • 2 msk
    soya
  • 4 st
    potatis(ar)
  • 1 st
    zucchini
  • 4 st
    tomat
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 dl
    Ost, riven
  • 1 msk
    smör
  • 2 msk
    sesamfrö, vita
  • st
    salt
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Lägg köttet i en kraftig plastpåse och häll över sesamolja, soja och ostronsås.
  2. 2. Förslut påsen och skaka den så att marinaden blir jämnt fördelad. Marinera i kyl ca 1 tim. Sätt ugnen på 200°C.
  3. 3. Skiva zucchini och potatis i tunna skivor i matberedare samt skär tomaterna i tunna skivor.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Varva grönsakerna i portionscirklar på en plåt, lägg en klick smör samt ost och vitlök på varje. Salta och peppra. Gratinera i ugnen ca 20 min.
  6. 5. Stek köttet i stekpanna tills det är genomstekt. Strö över sesamfrön strax innan severing. Servera fläskkarrén med zucchinigratängen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer