Senapssill

Name: Senapssill
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: inlagd sill; senap; salt; strösocker; vitvinsvinäger; rapsolja; vatten; dill

83 röster

30 min

Medel

Recept av Mia Troberg

Från

Aftonbladet

Annons

Godare än färdigköpt!

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

300 g

inlagd sill
1 dl

senap, hälften svensk stark, hälften dijon
1 tsk

salt
4 msk

strösocker
3 msk

vitvinsvinäger
1 dl

rapsolja
3 msk

vatten
1 kruka

dill

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Häll av lagen från sillen och peta bort kryddorna. Blanda senap, salt, socker och vinäger i en matberedare.
Klar

2. Tillsätt oljan i en tunn stråle under omrörning. Blanda sist i vatten och dill. Tillsätt sillen. Låt gärna stå ett dygn i kylskåpet.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.69 av 5 (83 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.