Senapslax med med gurksås
Betyg: 4.22 av 5
18 röster
45 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
En laxrätt med klassiska svenska smaker. Passar dig som vill äta mindre kolhydrater.
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 glaxfilé
-
1 msksmör
-
1.5 mskskånsk senap
-
1.5 mskdijonsenap
-
3 msksolrosfrön
Gurksås
-
1/2 stgurka
-
2 dlcrème fraîche
-
1 dlgräslök, hackad
-
1 msktorkad dill
-
stsalt
-
stpeppar
Tillbehör
-
1 stgrönsallad, blandad
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form och lägg i laxen. Rör ihop senap och bred över laxen. Strö över solrosfrön.
-
2. Såsen: Riv gurkan, krama ur vätskan och blanda med crème fraiche, dill och gräslök.
-
3. Baka laxen i ca 30 minuter. Servera laxen med sås och en sallad.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
41.8
g
protein
31.8
g
kolhydrater
5.5
g
energivärde
523.6
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.22 av 5 (18 röster)
