Senapsfylld strömming på grillen

1 röst 5 ingredienser | 15 minuter
Strömming är supergott. Dessutom blir det så fantastiskt bra på grillen. Ännu en anledning till att jag gillar att bo i skärgården. Kapris är en personlig favoritkrydda. Bjud färskpotatis, knäckebröd och lagrad ost till.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Ur Grilla med Salming Foto: Bruno Ehrs
  • 2. Bred senap på köttsidan av hälften av filéerna. Lägg på kapris och dill, salta lätt.
  • 3. Lägg på de resterande filéerna med skinnsidan utåt.
  • 4. Grilla i lätt oljat halster, ca 2 minuter på varje sida.

Receptet är från: