Senapsfylld strömming på grillen
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Recept av
Börje Salming
Från
Kokbok
Strömming är supergott. Dessutom blir det så fantastiskt bra på grillen. Ännu en anledning till att jag gillar att bo i skärgården. Kapris är en personlig favoritkrydda. Bjud färskpotatis, knäckebröd och lagrad ost till.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
700 gströmmingsfilé
-
1 dlsenap, fransk
-
1 dlkapris
-
1 krukadill
-
1 tsksalt
Annons
Gör så här
-
1. Ur Grilla med Salming Foto: Bruno Ehrs
-
2. Bred senap på köttsidan av hälften av filéerna. Lägg på kapris och dill, salta lätt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg på de resterande filéerna med skinnsidan utåt.
-
4. Grilla i lätt oljat halster, ca 2 minuter på varje sida.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
