Hem / Recept / Senapsgravad strömming

Senapsgravad strömming

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Ett måste på julbordet!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Strömming

  • 600 g
    strömmingsfiléer
  • 5 dl
    vatten
  • 1 dl
    ättiksprit
  • 1 msk
    salt

Senapssås

  • 1/2 dl
    Grey Poupon Dijonsenap
  • 1/2 tsk
    tabasco
  • 1 msk
    honung
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    majonnäs
  • 2 msk
    dragon, färsk, hackad

Gör så här

  1. 1. Dra av skinnet från strömmingen.
  2. 2. Blanda vatten, ättikssprit och salt. Lägg i strömmingsfiléerna i lagen. Låt de stå i kylen 6-8 timmar tills köttet är vitt. Ta upp filéerna och låt dem rinna av väl.
  3. 3. Blanda ihop senapssåsen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Varva de avrunna filéerna och såsen i en väl rengjord burk. Låt stå i kylskåp ca 1 dygn.
  6. 5. Tips: Servera med kokt potatis, knäckebröd och god lagrad ost.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom