Ingredienser
Smet
- 100 gram Mat & Bak smör
- 3,5 dl mandelmjöl
- 1,5 dl strösocker
- 3 tsk kardemumma, mald
- 1 nypa(or) flingsalt
- 3 st ägg
Topping
- 3 dl vispgrädde
- 1 msk sötmandel, Topping
- 1 msk florsocker
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 180 grader (varmluft) eller 200 grader (vanlig ugn).
Smet:
- 1. Smält smöret.
- 2. Blanda ihop mandelmjöl, socker, kardemumma och salt i en skål.
- 3. Tillsätt ägg och vispa ihop.
- 4. Tillsätt det smälta smöret och rör om.
- 5. Häll smeten i en smord springform. Grädda i ca 15-18 min. Låt svalna.
Topping:
- 1. Vispa grädde och hacka mandeln.
- 2. Toppa med spritsad grädde, hackade mandlar och pudra över florsocker!
Receptet är från:
Inspiration
