Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
jordnötssås
-
2 klyftorvitlök
-
1 dljordnötter, salta
-
2 mskolja
-
dlketjap manis
-
tsksesamolja
-
2 stlime, pressad
-
1 tsksalt
-
1 mskgrön currypasta, ev. mer
-
2 stlime, pressad
-
1 dlolja
-
4 stkycklingbröstfilé(er)
Annons
Gör så här
-
1. Ingredienser Portioner: 4 personer/buffé 10 personer Tillagningstid: Över 20 min Svårighetsgrad: Avancerat FÖR ALLA? Gluten-, mjölk- och äggfri.
-
2. Gör så här Börja med jordnötssåsen. Skala och hacka vitlöken. Hacka jordnötterna. Fräs dem i olja i 2 minuter. Tillsätt vitlöken och fräs i ytterligare 1 minut.
-
3. Lägg i en mixer tillsammans med övriga ingredienser och kör till en slät sås. Låt jordnötssåsen stå minst ett par timmar i kylen före servering.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda currypaste, limejuice och olja i en skål. Skär kycklingfiléerna på längden i ca 2 cm tjocka strimlor. Marinera kycklingen i minst 1 timme i kylen.
-
5. KAN FÖRBEREDAS HIT Trä upp kycklingstrimlorna på grillspett. Grilla på medelvärme i grill- /stekpanna eller på en grill. Pensla med jordnötssås och låt vila i ett par minuter före servering. Servera spetten med jordnötssåsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
