Sardellkryddad palsternacka med rucola

Name: Sardellkryddad palsternacka med rucola
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: palsternacka(or); smör; sardeller; citron(er); olivolja; salt; svartpeppar

3 röster

15 min

Medel

Från Tasteline

Sardeller är en fantastisk smaksättare. I sig själv kan den upplevas som för salt, men när den blandas i en sås eller i en gratäng smälter den in i rätten och ger en rik varm smak till maten.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

2 st

palsternacka(or)
1 tsk

smör, (till formen)
5 st

sardeller
1/2 st

citron(er), skalet av
1 msk

olivolja
1 st

salt
1 st

svartpeppar

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skala palsternackorna, skär dem i åtta klyftor var. Lägg dem i en smord ugnsfast form. Skär sardellerna i små bitar och strö över.
Klar

2. Riv citronskal över och ringa på olivolja. Salta och peppra.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Baka i ugnen på 175° i 20 min.
Klar

4. Skölj rucolan och låt den rinna av. Blanda sallad och palsternackor på ett fat och servera genast.