Sannes marängtårta (också kallad Pinocchiotårta, Glömmingetårta)

8 röster 10 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 150 grader. Vispa smör och strösocker poröst, tillsätt en äggula i taget. Tillsätt mjölk under omrörning. Rör sedan ner vetemjöl och bakpulver, blandat! Bred ut på bakplåtspapper på en ugnsplåt.
  • 2. Vispa äggvitorna tillsammans med hälften av sockret, vispa till hårt skum och tillsätt resten av sockret, vispa en stund till. Bred ut på bottensmeten på plåten, strö den flagade mandeln över.
  • 3. Grädda i ca 40 min i nedre delen av ugnen. Låt svalna.
  • 4. Skär tårtan mitt itu, bred ena halvan med hallon plus vispad grädde. Lägg på andra halvan av tårtan och servera!!