Sannes kryddiga fiskgryta

13 röster 11 ingredienser | 1 timme
Fiskgryta med krossade tomater, vitt vin och skaldjur. Denna festliga rätt smakar lika bra till fest som till vardags. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig.

Ingredienser

Ingredienser till grytan

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Strimla purjolöken, fräs i gryta ihop med vinet. Ha i de krossade tomaterna, buljongen och grädden.
  • 2. Skär laxen diagonalt i bitar, 2 cm, och lägg i dem. Ha i dillen. Låt koka upp lite, sänk värmen låt sakta sjuda i 20-30 minuter.
  • 3. Det sista du lägger i är musslorna, kräftstjärtarna och räkorna. Garnera med några oskalade räkor och dillkvist.