Sannes kryddiga fiskgryta
Betyg: 3.9 av 5
21 röster
1 tim
Medel
Annons
Fiskgryta med krossade tomater, vitt vin och skaldjur. Denna festliga rätt smakar lika bra till fest som till vardags. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Ingredienser till grytan
-
4 stlaxfilé(er)
-
360 gkräftstjärtar
-
8 stMusslor
-
1 stpurjolök
-
2 tärningfiskbuljong
-
2 mskcurry
-
6 dlmatlagningsgrädde
-
1 dlvitt vin
-
370 gkrossade tomater
-
360 gräkor, skalade
-
35 gdill, djupfryst
Annons
Gör så här
-
1. Strimla purjolöken, fräs i gryta ihop med vinet. Ha i de krossade tomaterna, buljongen och grädden.
-
2. Skär laxen diagonalt i bitar, 2 cm, och lägg i dem. Ha i dillen. Låt koka upp lite, sänk värmen låt sakta sjuda i 20-30 minuter.
-
3. Det sista du lägger i är musslorna, kräftstjärtarna och räkorna. Garnera med några oskalade räkor och dillkvist.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.9 av 5 (21 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
