Thailax med kokosnudlar

3 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Stekta laxtärningar med nudlar i krämig kokossås med grön curry och ingefära.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips! Om du vill att såsen skall vara mer flytande, så dubbla mängden kokosmjölk och öka på alla kryddor.
  • 2. Stek laxtärningarna med purjolök, vitlök och smör. Lägg över på en tallrik.
  • 3. Koka nudlarna.
  • 4. Koka morötterna i kokosmjölken ca 10 minuter. Krydda.
  • 5. Lägg i laxtärningarna och nudlarna (avrunna) i kokosmjölken och rör om tills nudlarna sugit upp kokosmjölk-såsen. Servera och njut!