Salsaräkor -kassler eller kyckling

2 röster 9 ingredienser
Resultatet av ett "skåprens" som jag tyckte blev himla gott!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hacka löken och strimla paprikan. Låt det fräsa ihop med champinjonerna. Häll i crème fraiche eller grädde, salsa och kassler eller kyckling (inte räkorna om du ska göra en räksalsa).
  • 2. Låt det puttra i några min. Smaka av och tillsätt eventuellt lite sambal oelek och/eller salt. Om du ska göra en räksalsa så tillsätt räkorna precis i slutet. De ska bara bli varma och får inte koka.
  • 3. Om du gör grytan med kyckling eller kassler är det jättegott att tillsätta skivad banan och/eller ananasringar i mindre bitar.
  • 4. Servera ris eller pasta och en sallad till.