Hem / Recept / Salsaräkor -kassler eller kyckling

Salsaräkor -kassler eller kyckling

Betyg: 5 av 5
2 röster
Medel
Medlemsrecept

Resultatet av ett "skåprens" som jag tyckte blev himla gott!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    paprika, röd
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 burk
    champinjoner, liten, skivade
  • 400 g
    Räkor, skalade, eller strimlad kassler eller kyckling
  • 3 dl
    crème fraîche, eller grädde
  • 3 dl
    salsa, chunky salsa, medium eller hot
  • sambal oelek
  • ananas(er), några ringar från burk, ev
  • 1 st
    banan, ev

Gör så här

  1. 1. Hacka löken och strimla paprikan. Låt det fräsa ihop med champinjonerna. Häll i crème fraiche eller grädde, salsa och kassler eller kyckling (inte räkorna om du ska göra en räksalsa).
  2. 2. Låt det puttra i några min. Smaka av och tillsätt eventuellt lite sambal oelek och/eller salt. Om du ska göra en räksalsa så tillsätt räkorna precis i slutet. De ska bara bli varma och får inte koka.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Om du gör grytan med kyckling eller kassler är det jättegott att tillsätta skivad banan och/eller ananasringar i mindre bitar.
  5. 4. Servera ris eller pasta och en sallad till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom