Ingredienser
- 200 gram tonfisk, i olja
- 1 st romansallad
- 1 st citron(er)
- 1 st röd lök(ar)
- 1 st röd paprika
- 20 st svarta oliver
- 300 gram haricots verts
- 1 ask cocktailtomater
- 4 st potatis(ar), kokta
- 8 st sardellfiléer
- 2 st ägg
Dressing
- 1 tsk dijonsenap
- 2 krm salt
- 1 msk tonfiskspad
- 2 msk rödvinsvinäger
- 5 msk olivolja
- 1 st vitlöksklyfta(or), pressad
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 472
- Protein: 23 gram
- Fett: 34 gram
- Kolhydrater: 16 gram
Tillagning
- 1. Skala och koka potatisen i cirka 10 minuter. Låt kallna.
- 2. Lägg haricots vertsen i kokande vatten 2-3 minuter. Skölj dem sedan i iskallt vatten.
- 3. Skala och skiva lök, tomat och paprika. Skär citron i klyftor. Dela tonfisk och sardeller i mindre bitar. Spar lite olja från tonfisken.
- 4. Blanda ihop dressingen.
- 5. Lägg upp salladsblad på ett stort fat och lägg på tonfisk, potatis, sardeller, haricots verts, oliver, lök, tomater, paprika och ägg.
- 6. Häll över dressingen. Dekorera med citron.
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Kycklingsteaks med grillad potatis och chilimajo
