Sallad Nicoise

Sallad Nicoise

69 röster 17 ingredienser | 30 minuter
Välj helst små svarta oliver av hög kvalitet. Kokt kyld potatis har ett lägre GI-värde jämfört med nykokt varm.

Ingredienser

Dressing

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 472
  • Protein: 23 gram
  • Fett: 34 gram
  • Kolhydrater: 16 gram

Tillagning

  • 1. Skala och koka potatisen i cirka 10 minuter. Låt kallna.
  • 2. Lägg haricots vertsen i kokande vatten 2-3 minuter. Skölj dem sedan i iskallt vatten.
  • 3. Skala och skiva lök, tomat och paprika. Skär citron i klyftor. Dela tonfisk och sardeller i mindre bitar. Spar lite olja från tonfisken.
  • 4. Blanda ihop dressingen.
  • 5. Lägg upp salladsblad på ett stort fat och lägg på tonfisk, potatis, sardeller, haricots verts, oliver, lök, tomater, paprika och ägg.
  • 6. Häll över dressingen. Dekorera med citron.

Receptet är från: