Foto & styling: Sanna Livijn Wexell Sallad nicoise
13 ingredienser | 40 minuterDen populära och klassiska salladen från den vackra staden Nice. Perfekt att ta med ut i det gröna.
Ingredienser
Sallad
- 300 gram potatis(ar)
- 4 st ägg
- 125 gram körsbärstomater
- 0,5 st gurka
- 0,5 st romansallad
- 240 gram svarta oliver, utan kärnor
- 200 gram tonfisk, i vatten
Dressing
- 3 msk olivolja
- 1 msk vit balsamvinäger
- 1 tsk dijonsenap
- 0,5 tsk honung, flytande
- 1 krm salt, efter smak
- 1 krm svartpeppar, efter smak
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 423
- Protein: 22 gram
- Fett: 28 gram
- Kolhydrater: 19 gram
Tillagning
Sallad
- 1. Skölj potatisen. Skär den i bitar och koka i saltat vatten.
- 2. Koka äggen mjuka med lös gula. Ca 4-5 min. Skala dem sedan och halvera varje ägg.
- 3. Skölj och halvera tomaterna och skölj och skiva gurkan i halvmånar. Skölj och strimla salladen och sila av vattnet från oliverna.
Dressing
- 1. Blanda samman alla ingredienser till dressingen och smaka av med lite salt och peppar.
Sallad
- 1. Blanda alla salladsingredienser med den kokta potatisen och dressingen. Toppa med ägghalvor och tonfisk.
Receptet är från:
Inspiration
