Sallad Capo Rosso

• 1 odefinierad Rosésallad
• 1 odefinierad Schalottenlök(ar)
• 1 odefinierad bladpersilja
• 1 odefinierad charkuterier, tunt skivade, t.ex. coppa, prosciutto eller salami
• 1 odefinierad hårdost , av get eller får
• 1 odefinierad salt
• 1 odefinierad svartpeppar

Vinägrett

• 0,5 del(ar) vinäger
• 1 krm senap, fransk
• 3 del(ar) olivolja
• 1 odefinierad pinjenötter, rostade
• 1 odefinierad salt
• 1 odefinierad svartpeppar