Hem / Recept / Salami- och mozzarellasallad

Salami- och mozzarellasallad

Betyg: 4.25 av 5
16 röster
15 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

En lättlagad sallad med lågt GI. Perfekt som lunchsallad eller förrätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    salami
  • 4 st
    mozzarella, stora
  • 2 st
    tomat
  • 2 dl
    oliver
  • 1 st
    gul paprika
  • 1 st
    röd lök(ar)
  • 1 ask
    rucola
  • 200 g
    haricots verts

Dressing

  • 3 msk
    olivolja
  • 2 msk
    vitvinsvinäger
  • 1 kruka
    Basilika, finhackad färsk
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skär salamin och mozzarellan i bitar. Kärna ur tomaten och skär i bitar. Skär paprikan i bitar och skiva rödlöken tunt.
  2. 2. Blanda allt tillsammans med haricot vertes och ruccola.
  3. 3. Blanda ihop dressingen och häll över salladen.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.25 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom