Hem / Recept / Saftigt grovt långpannebröd

Saftigt grovt långpannebröd

Betyg: 3.82 av 5
17 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 50 g
    jäst
  • 3 dl
    yoghurt, naturell
  • 1 msk
    olja
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1.5 tsk
    kanel
  • 1.5 tsk
    honung
  • 2 dl
    rågmjöl, grovt
  • 4 dl
    vetemjöl, special
  • 100 g
    valnötter
  • 100 g
    aprikoser
Annons

Gör så här

  1. 1. Smula jästen i en bunke. Häll på yoghurt, olja, salt, kanel, rågmjöl och det mesta av vetemjölet. Arbeta degen kraftigt. Tillsätt mer mjöl om det behövs.
  2. 2. Grovhacka valnötter och aprikoser. Blanda i dem mot slutet. Låt jäsa i 1 timme. Tryck ut degen i en bakpappersklädd långpanna, ca 30 x 40 cm.
  3. 3. Sätt ugnen på 200 grader. Låt jäsa i ytterligare någon timme. Grädda i ca 30 min. Låt kallna och skär i rutor.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.82 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom