Hem / Recept / Morotsbröd i långpanna

Morotsbröd i långpanna

Betyg: 2.9 av 5
10 röster
30 min
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel

”Ett saftigt och gott matbröd som du enkelt gör i långpanna.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 5 dl
    mjölk
  • 50 g
    jäst
  • 1/2 dl
    matolja
  • 2 st
    Morot
  • 1 tsk
    salt
  • 2 msk
    sirap
  • 4 dl
    vetemjöl, special
  • 9 dl
    rågmjöl, grovt
  • 2 dl
    solrosfrön

Gör så här

  1. 1. Värm mjölken till 37 grader. Smula sönder jästen i en bunke och slå den ljumma mjölken och matoljan över.
  2. 2. Riv morötterna och tillsätt dem. Blanda sedan i salt, sirap, vetemjöl special och nästan allt rågmjöl, spara lite till utbakningen.
  3. 3. Arbeta ihop till en deg och låt jäsa i 40 minuter under bakhandduk.
  4. 4. Tag upp den jästa degen på mjölat bakbord och arbeta den lätt. Platta ut den i en smord långpanna, 30x40 cm.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Tag en kniv och skär den i 24 rutor, strö solrosfrön över och låt jäsa i 30 minuter till.
  7. 6. Grädda mitt i ugnen i 20 minuter i 225 grader.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.9 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom