Morotsbröd i långpanna
9 ingredienser | 30 minuter”Ett saftigt och gott matbröd som du enkelt gör i långpanna.”
Ingredienser
Köp receptet
Tillagning
- 1. Värm mjölken till 37 grader. Smula sönder jästen i en bunke och slå den ljumma mjölken och matoljan över.
- 2. Riv morötterna och tillsätt dem. Blanda sedan i salt, sirap, vetemjöl special och nästan allt rågmjöl, spara lite till utbakningen.
- 3. Arbeta ihop till en deg och låt jäsa i 40 minuter under bakhandduk.
- 4. Tag upp den jästa degen på mjölat bakbord och arbeta den lätt. Platta ut den i en smord långpanna, 30x40 cm.
- 5. Tag en kniv och skär den i 24 rutor, strö solrosfrön över och låt jäsa i 30 minuter till.
- 6. Grädda mitt i ugnen i 20 minuter i 225 grader.
Receptet är från:
Inspiration
