Hem / Recept / Saftig smörgåstårta

Saftig smörgåstårta

Betyg: 3.8 av 5
25 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Saftig smörgåstårta tid: ca 30min.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

20 port

Garnering

  • 1 st
    salladshuvud
  • 1 st
    kvisttomat(er)
  • 1 st
    apelsin(er)
  • 4 st
    ägg
  • 30 ml
    gräslök
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    majonnäs
  • 1.4 delar
    gurka
  • 700 g
    Räkor, färska

Ingredienser ca 25p

  • 15 ml
    gräslök
  • 1 dl
    saft, från fruktcocktail
  • 4 dl
    crème fraîche
  • 24 st
    landgångsbröd, vitt i skivor
  • 200 g
    Tonfisk
  • 200 g
    Skinka, kokt
  • 250 g
    leverpastej
  • 250 g
    fruktcocktail
  • 3.5 dl
    majonnäs
  • 1 krm
    chilipeppar

Gör så här

  1. 1. Fyllning 1 Blanda 150 ml majonäs med 100 ml creme fraiche, 200 g skinka, 1 dl purjolök, 250 g fruktcocktail i en bunke och låt den stå och gå ihop i några minuter.
  2. 2. Fyllning 2 Blanda 150 ml majonäs, 100 ml creme fraiche, 250 g leverpastej, 1 dl saft från fruktcocktail, 15 ml gräslök och en aning salt och peppar.
  3. 3. Fyllning 3 Blanda 50 ml majonäs, 200 ml creme fraiche, 200 g tonfisk, 1 dl purjolök, 1 krm chilipeppar och 1 krm salt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg fyllning 3 längst ner, fortsätt sedan med fyllning 2 och avsluta med fyllning 1.
  6. 5. När du sen ska du garnera blanda majonäs och creme fraichen som du sen ska hälla ut på översta lagret som nu bara består av bröd. Se till att alla kanter är tänkta med smeten så att det fastnar lätt när du ska garnera.
  7. 6. Koka äggen i 7 min för att få en fin gula.
  8. 7. Hacka salladen och strö den fint runt kanter kanterna och gör en ram runt hela tårtan. Äggen ska sen placeras fint runt alla fyra sidor.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Apelsinen och gurkan skärs i tunna skivor som sen läggs på varandra och snittas en bit upp så att man kan sno den i en halvvirvel, dessa placeras sen i varje hörn.
  11. 9. Tomaten placeras i mitten och garneras med de färska räkorna samt finklippt gräslök.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (25 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom