Hem / Recept / Smörgåstårta med ägg och tonfisk på hönekaka

Smörgåstårta med ägg och tonfisk på hönekaka

Betyg: 4.07 av 5
27 röster
1 tim
Medel

En saftig smörgåstårta. På bilden garnering med Gravad lax, räkor samt räkost.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 4 burkar
    tonfisk, jag brukar ta två vatten och resten olja
  • 2 tsk
    svartpeppar
  • 1 st
    isbergsallad, grovhackad
  • 1 paket
    mjukost, skinkost eller valfrimjukost
  • 1 paket
    Skinka, rökt, valfri
  • 2 st
    tomat
  • 1 burk
    majonäs, ca halva burken
  • 1.2 tsk
    salt
  • 1 st
    gurka
  • 1 paket
    prästost, valfri

Röran

  • 5 dl
    crème fraîche
  • 4 st
    ägg, hårdkokta
  • 1 st
    gul lök(ar), eller rödlök, finhackad eller riven
  • 1 burk
    majonäs, Ca halva burken
  • 4 burkar
    tonfisk

Tårtan med valfri garnering

  • 1 paket
    hönökaka, 6 pack
  • 2.3 st
    ägg
  • 1 st
    citron

Gör så här

  1. 1. Börja med att koka alla ägg. Hacka sedan löken.
  2. 2. Ta sedan fram en bunke och häll i creme fraichen, majonnäs och tonfisken samt den finhackade löken. Tillsätt salt och peppar. Rör om väl. Äggen skall sedan mosas i röran. Rör om väl.
  3. 3. Låt röran stå i kylskåpet medans du förbereder garneringen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tårtan skall vara rund! Lägg sedan 2 hönekakor halvor mot varandra den ljusa sidan uppåt och lägg på en del av röran var inte snål! Sen lägger du på två halvor till men tänk på att lägga dom åt den andra sidan fortfarande med den ljusa sidan uppåt häll på röra.
  6. 5. Garnering: Lägg på dom sista två hönekakorna då ska den bruna sidan var uppåt. Mjukosten skall bredas ovanpå tårtan och runt om på sidorna på tårtan. Sedan är det bara att börja konstverka på tårtan. Servera tårtan gärna dagen efter, så att den här fått dra till sig safterna i brödet .

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.07 av 5 (27 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom