Saffranspäron

Gör så här

1. Klar
   1. Blanda alla ingredienserna till lagen utom vinet i en kastrull som rymmer alla päronen och lagen så päronen täcks.
2. Klar
   2. Låt lagen koka upp medan du skalar päronen men behåller skaften. Lägg i päronen i lagen och fyll på med vitt vin så det täcker.
3. Klar
   3. Låt puttra under lock i ca 30 minuter tills päronen blivit mjuka. Ställ hela kastrullen att svalna.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Du kan förvara de inkokta päronen i en burk med lock i kylen i gott och väl en vecka. Själva lagen blir mycket god med sina kryddiga och sötsyrliga smaker och kan användas som sås till glass eller som bas i en drink.
6. Klar
   5. Servera päronen hela med en klick grädde eller skär upp dem och servera med god vaniljglass och chokladsås.