Ingredienser
- 1,5 dl basmatiris
- 1 msk olivolja
- 500 gram nötfärs
- 1 st morot
- 1 st palsternacka
- 1 st gul lök
- 3 st vitlöksklyfta(or)
- 1 msk örtkrydda
- 2,5 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 3 msk tomatpuré
- 1 msk sweet chilisås
- 2 dl vatten
Tillbehör
- 4 st pitabröd
- 4 blad romansallad
Köp receptet
Tillagning
- 1. Börja med att koka riset enligt anvisning på paketet.
- 2. Skala och hacka gul lök och vitlöksklyftor, skala och riv morot och palsternacka.
- 3. Värm olivolja i en panna och fräs lök, morot, palsternacka och nötfärsen tills färsen är genomstekt. Tillsätt riset och fräs runt 2 min.
- 4. Salta och peppra och tillsätt tomatpuré, sweetchilisås, örtkrydda och vatten. Smaka av och krydda ev lite mer.
- 5. Lägg in pitabröden 3 min i ugnen på 100 grader om du vill ha dem lite varma.
- 6. Lägg i 1 blad romansallad i varje piatabröd och fyll på med köttfärsfräset.
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Marinerade laxspett med ingefärsrostade grönsaker
