Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Fyllning
-
2 stphiladelphiaost, light
-
1 stlime, pressad
Kakan
-
2 stägg
-
1.5 dlströsocker
-
1 dlmorot, finriven
-
1.5 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
1 tskingefära
-
1 tskkardemumma
-
2 krmsvartpeppar, nymald
-
1/2 dlmjölk
-
2 dlkokosflingor
Annons
Gör så här
-
1. Fyllning: Blanda Philadelphiaost, limesaft och florsocker.
-
2. Kaka: Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och socker fluffigt. Lägg i morötterna. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor och rör ner det i smeten tillsammans med mjölk.
-
3. Fördela smeten jämnt på en långpanna täckt med bakplåtspapper. Grädda i ca 4 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg kakan upp och ned på ett bakplåtspapper och lossa papperet som kakan gräddats på. Låt den svalna under en plåt.
-
5. Lägg ut ett tjockt lager med kräm. Tjockare i början och tunnare mot slutet. Rulla ihop kakan försiktigt. Spara lite kräm att breda ut på utsidan av rullen. Rulla i kokos.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
