Hem / Recept / Rotsellerisoppa med stiltonost

Rotsellerisoppa med stiltonost

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    rotselleri
  • 2 msk
    matolja
  • 1 st
    gul lök, skivad
  • 100 g
    Stiltonost, eller annan ädelost

Gör så här

  1. 1. Stek löken mjuk.
  2. 2. Tillsätt sedan den skivade rotsellerin och ca 8 dl vatten. Låt koka under lock tills rotsellerin är mycket mjuk, ca 30 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt osten och mixa till en puré. Kanske behöver mer vatten tillsättas för att få lagom soppighet, det beror ju på hur stor rotsellerin var.
  5. 4. Salta och peppra efter smak och servera med gott bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom