Rostbiff med pepparrotssås
Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Från
Bosch AutoCook
Bosch AutoCook
Annons
Program: fry/stekning short/kort, baking/bakning medium/medel.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
Rostbiffen
-
1 stAutocook
-
1 kgRostbiff
-
1 mskolivolja
Till såsen
-
4 mskpepparrot
-
2 mskvitvinsvinäger
-
125 ggräddfil
-
1/2 tskhonung
-
1 msksöt senap
Annons
Gör så här
-
1. Ta ut köttet ur kylen och gnid in runtom med olivolja, salt och peppar före tillagningen. Låt stå i 1 till 2 timmar. Lägg det sedan i AutoCook-grytan.
-
2. Ställ in programmet fry/stekning, välj short/kort och tryck på Start. Med locket öppet steker du rostbiffen runtom tills den är gyllenbrun och signalen hörs.
-
3. Stäng locket. Ställ in programmet baking/bakning, välj medium/medel och tryck på Start.
-
4. Öppna locket när signalen hörs. Ta upp den färdiga rostbiffen ur grytan och lägg på ett fat. Täck över med löst sittande aluminiumfolie och låt köttet stå i ytterligare 15 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Gör såsen genom att blanda pepparrot, senap, gräddfil, honung och vinäger väl. Krydda såsen med salt och peppar.
-
6. Servera rostbiffen varm eller kall med såsen och stekt potatis.
Näringsvärde per portion
energivärde
394
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
