Hem / Recept / Rostbiff med ljummen färskpotatissallad

Rostbiff med ljummen färskpotatissallad

Betyg: 3.4 av 5
5 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Rostbiff är en riktig klassiker. Med en färskpotatissallad blir den fantastiskt god och passar såväl på buffébordet som till varmrätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    rostbiff pålägg, i skivor

Dressing

  • 1/2 dl
    olivolja
  • 4 msk
    balsamvinäger
  • 2 msk
    senap, fransk
  • st
    salt
  • st
    peppar

Potatissallad

  • 1 kvist
    Basilika
  • 2 st
    paprika, röd, i strimlor
  • 2 st
    paprika, gul, i strimlor
  • 2 st
    röd lök(ar), i strimlor
  • 1 kg
    färskpotatis(ar)
  • 1 nypa
    salt

Gör så här

  1. 1. Tvätta och borsta färskpotatisen. Koka potatisen i saltat vatten ca 12 – 15 minuter. Häll av vattnet och låt svalna något. Dela potatisen på mitten i halvor och lägg alla grönsakerna tillsammans med potatisen i en bunke.
  2. 2. Rör ihop ingredienserna till dressingen. Slå dressingen över potatis och grönsaker och blanda väl.
  3. 3. Lägg upp rostbiffen på tallrikar och servera med potatissalladen.

    Hitta inspiration bland Tastelines alla recept med rostbiff!
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer