Hem / Recept / Rosmarinbaguetter

Rosmarinbaguetter

Betyg: 4.33 av 5
3 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • gourmetsalt
  • 3 msk
    olivolja
  • rosmarin
  • 50 g
    jäst
  • 1 msk
    olja
  • 2 tsk
    salt
  • 5 dl
    vatten
  • 13 dl
    vetemjöl

Gör så här

  1. 1. Låt grunddegen (sök GRUNDDEG för beskrivning) jäsa lite längre, ca 1 timme istället för 30 minuter.
  2. 2. Sätt ugnen på 225°.
  3. 3. Häll ut degen på mjölat bakbord och dra lite försiktigt i degen så att den blir lång.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skär den i tre längder, vrid dem lite och lägg dem i en plåt med bakplåtspapper. Penla med olivoljan och strö över gourmetsalt (ej grovt salt!) och rosmarin (torkad).
  6. 5. Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter eller tills baguetterna har fått fin färg.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom