Röra med soltorkade tomater

1 röst 5 ingredienser
Jag gillar soltorkade tomater och brukar köpa dem "torra" utan oljig marinad. Det här blir en god röra att ha som dipp, kall sås eller att blanda i pasta. Smal också!

Ingredienser

  • 1 tsk buljongpulver
  • 1 handfull soltorkade tomater, liten näve, inte i marinad
  • vatten, hett
  • persillade , alt. annan örtkrydda
  • 1 burk(ar) kesella, lättkesella (eller Kesella 10% om du hellre vill, men röran är krämig och har mycket smak även med Kesella 1%)
Köp receptet

Tillagning

  • 1. Låt de soltorkade tomaterna får mjukna med lite hett vatten i en mugg eller liknande som du kan använda stavmixer i (det behövs minst en halv deciliter tomater, vattnet skall knappt täcka).
  • 2. Häll på lite buljongpulver och gärna kyddan persillade.
  • 3. När tomaterna mjuknat lite och vattnet svalnat så mixa tomaterna och vatten till mos med mixerstaven.
  • 4. Blanda moset med lättkesella.