Röda röran

1 röst 7 ingredienser | 30 minuter
En len och fluffig röra som är det perfekta tillbehöret till kött, fisk eller den vegetariska biffen. Passar även utmärkt till pastan och pålägg tillsammans med ägg på mackan. Eller varför inte doppa bröd och grönsaker.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 300 grader. Grilla paprikorna tills de får svarta blåsor.
  • 2. Lägg paprikorna i kallt vatten ett tag och riv sedan bort skinnet.
  • 3. Skär paprikorna i små strimlor. Lägg dem tillsammans med majsen och de soltorkade tomaterna i en bunke.
  • 4. Hacka vitlöken. Tillsätt den. Häll på olja, tillsätt örtsalt och svartpeppar.
  • 5. Mixa allt med mixerstav tills röran är fluffig. Smaka av och tillsätt eventuellt mer örtsalt, peppar eller vitlök.