Risonirisotto med sting
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Från
Ta fram det bästa
Ta fram det bästa
Annons
En julig risonirisotto med rödkål, russin och het habanero. Passar utmärkt till kallskuret och en iskall.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stschalottenlök
-
8 dlgrönsaksbuljong
-
3 dlRecept med risoni
-
250 gchampinjoner
-
100 grödkål
-
1/2 dlrussin, Sun Maid
-
1/2 dlKikkoman Sojasås
-
1 tskTABASCO® Habanero Pepparsås
-
100 gparmesanost, eller Peccorino
-
smör, till stekning
-
olivolja, till stekning
Annons
Gör så här
-
1. Skala och hacka löken.
-
2. Fräs löken mjuk i olivoljan i en kastrull. Häll i buljongen och koka upp.
-
3. Häll i Risoni och låt den koka 11 minuter. Rör då och då.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ansa och dela svampen i kvartar. Strimla kålen.
-
5. Fräs svampen och kålen i smöret i en stekpanna. Tillsätt russin, soja och TABASCO® Habanero Pepparsås och koka ihop.
-
6. Riv osten och vänd ner i Risonin.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Vänd ner grönsaksfräset i risotton. Vänd ner grönsaksfräset i risotton.
-
8. Smaka av med salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
