Reuben sandwich

Name: Reuben sandwich
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: saltgurka; surdegsbröd; smör; senap; saltrulle; surkål; ost

12 röster

30 min

Medel

Recept av Liselotte Forslin

Från

Svenska Dagbladet

Annons

En smörgås med flera historier bakom sig. En av dem är att den härstammar från den numera nedlagda delin Reuben’s Delicatessen i New York där ägaren Arnold Reuben kreerade receptet.

Foto: Ulrika Ekblom

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 port

2 skivor

surdegsbröd
smör
1 msk

senap, fransk, osötad
150 g

saltrulle, kokt, i skivor
1 dl

surkål
2 skivor

ost, lagrad

Till servering

saltgurka, eller dillgurkor
senap, fransk

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Smöra brödskivorna. Lägg dem med den icke smörade sidan uppåt och bred på ett lager senap på ena.
Klar

2. Fördela saltrulle, surkål och ost över. Lägg på den resterande brödskivan med smörade sidan utåt och tryck till ordentligt.
Klar

3. Stek sandwichen lätt på båda sidor och dela den i två halvor. Servera med fransk senap och saltgurkor.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.42 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

22 favoriter med fisk

Lätt att variera och snabbt fixat, fisk är bäst! Här hittar du recept på fisk i ugn, asiatisk lax, torskrecept till fest och klassiska rätter med vit fisk.