Reuben sandwich Foto: Ulrika Ekblom

Reuben sandwich

7 röster 7 ingredienser | 30 minuter
En smörgås med flera historier bakom sig. En av dem är att den härstammar från den numera nedlagda delin Reuben’s Delicatessen i New York där ägaren Arnold Reuben kreerade receptet.

Ingredienser

Till servering

  • saltgurka, eller dillgurkor
  • senap, fransk
Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smöra brödskivorna. Lägg dem med den icke smörade sidan uppåt och bred på ett lager senap på ena.
  • 2. Fördela saltrulle, surkål och ost över. Lägg på den resterande brödskivan med smörade sidan utåt och tryck till ordentligt.
  • 3. Stek sandwichen lätt på båda sidor och dela den i två halvor. Servera med fransk senap och saltgurkor.

Receptet är från: