Reuben sandwich
Betyg: 3.23 av 5
13 röster
30 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Annons
En smörgås med flera historier bakom sig. En av dem är att den härstammar från den numera nedlagda delin Reuben’s Delicatessen i New York där ägaren Arnold Reuben kreerade receptet.
Foto: Ulrika Ekblom
Annons
Ingredienser
2
port
-
2 skivasurdegsbröd
-
smör
-
1 msksenap, fransk, osötad
-
150 gsaltrulle, kokt, i skivor
-
1 dlsurkål
-
2 skivaost, lagrad
Till servering
-
saltgurka, eller dillgurkor
-
senap, fransk
Annons
Gör så här
-
1. Smöra brödskivorna. Lägg dem med den icke smörade sidan uppåt och bred på ett lager senap på ena.
-
2. Fördela saltrulle, surkål och ost över. Lägg på den resterande brödskivan med smörade sidan utåt och tryck till ordentligt.
-
3. Stek sandwichen lätt på båda sidor och dela den i två halvor. Servera med fransk senap och saltgurkor.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.23 av 5 (13 röster)
