Renskav

Gör så här

1. Klar
   1. Tina renköttet så mycket att köttskivorna lossar från varandra. Skär baconen i strimlor
2. Klar
   2. Fräs baconstrimlorna i en het stekpanna så att fettet smälter. Tillsätt renköttet och bryn det i baconfettet.
3. Klar
   3. Tillsätt kryddorna och ölet (vattnet). Låt puttra under lock ca. 1/2 timme
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Tillred potatismos för 4 personer. Lägg moset på ett serveringsfat.
6. Klar
   5. Gör en grop i mitten och häll renskavet i gropen. Servera med lingonsylt.