Hem / Recept / Raw Lucumaglass (nötfri)

Raw Lucumaglass (nötfri)

Betyg: 3.86 av 5
7 röster
30 min
Medel
Recept av Karolina Norman

Lúcuma (uttalas Lu ku ma) är en näringsrik frukt från Sydamerika med en speciell smak, som är underbar att ha i tex rawglass. Raffinerad Cocosolja (varmpressad) smakar ingenting, så använd hellre raw/virgin Cocosolja.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 1 dl
    pumpafrön
  • 3 dl
    banan(er), (300 gram)
  • 4 msk
    lucuma
  • 3 msk
    mesquite
  • 1 krm
    vanilj, äkta
  • 2 nypa
    himalayasalt
  • 1 dl
    virgin cocosolja

Gör så här

  1. 1. Mixa pumpafrön till fint mjöl. Använd en elektrisk kaffekvarn, en kraftfull mixer eller din matberedare.
  2. 2. Tillsätt bananer, lucuma, medquite, äkta vanilj och himalayasalt. Mixa till slät konsistens.
  3. 3. Tillsätt till sist virign Cocosolja. Mixa ihop smeten, max 30 sek mixande. Ställ i frysen för att stelna.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer