Raw Lucumaglass Foto: Karolina Norman

Raw Lucumaglass (nötfri)

7 röster 7 ingredienser | 30 minuter
Lúcuma (uttalas Lu ku ma) är en näringsrik frukt från Sydamerika med en speciell smak, som är underbar att ha i tex rawglass. Raffinerad Cocosolja (varmpressad) smakar ingenting, så använd hellre raw/virgin Cocosolja.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mixa pumpafrön till fint mjöl. Använd en elektrisk kaffekvarn, en kraftfull mixer eller din matberedare.
  • 2. Tillsätt bananer, lucuma, medquite, äkta vanilj och himalayasalt. Mixa till slät konsistens.
  • 3. Tillsätt till sist virign Cocosolja. Mixa ihop smeten, max 30 sek mixande. Ställ i frysen för att stelna.
Recept:
Karolina Norman

Receptet är från:

sociala medier, leverantör, logga