Raw Lucumaglass (nötfri)
Betyg: 3.86 av 5
7 röster
30 min
Medel
Recept av
Karolina Norman
Från
Sociala medier
Annons
Lúcuma (uttalas Lu ku ma) är en näringsrik frukt från Sydamerika med en speciell smak, som är underbar att ha i tex rawglass. Raffinerad Cocosolja (varmpressad) smakar ingenting, så använd hellre raw/virgin Cocosolja.
Foto: Karolina Norman
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
1 dlpumpafrön
-
3 dlbanan, (300 gram)
-
4 msklucuma
-
3 mskmesquite
-
1 krmvanilj, äkta
-
2 nypahimalayasalt
-
1 dlvirgin cocosolja
Annons
Gör så här
-
1. Mixa pumpafrön till fint mjöl. Använd en elektrisk kaffekvarn, en kraftfull mixer eller din matberedare.
-
2. Tillsätt bananer, lucuma, medquite, äkta vanilj och himalayasalt. Mixa till slät konsistens.
-
3. Tillsätt till sist virign Cocosolja. Mixa ihop smeten, max 30 sek mixande. Ställ i frysen för att stelna.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
