Rårörd körsbärssaft med mandelton

Rårörd körsbärssaft med mandelton

32 röster 4 ingredienser | 1 timme
Körsbärskärnor har en ton av bittermandel, genom att mala dem får man en vuxen ton av mandellikör i saften.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skölj bären. Koka upp vatten och låt det svalna.
  • 2. Mal körsbär genom en köttkvarn och skölj igenom kvarnen med vattnet.
  • 3. Sila saften och rör ner socker och vinsyra. Använd 6 dl socker per liter saft. Häll upp på väl rengjorda flaskor, fyll dem till brädden och förvara kallt.
Recept:
Alice Brax

Receptet är från: