Rårörd körsbärssaft med mandelton
Betyg: 3.73 av 5
83 röster
1 tim
Medel
Recept av
Alice Brax
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Körsbärskärnor har en ton av bittermandel, genom att mala dem får man en vuxen ton av mandellikör i saften.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
6 lkörsbär
-
4 lvatten
-
60 gvinsyra, 2 paket
-
4.5 kgströsocker
Annons
Gör så här
-
1. Skölj bären. Koka upp vatten och låt det svalna.
-
2. Mal körsbär genom en köttkvarn och skölj igenom kvarnen med vattnet.
-
3. Sila saften och rör ner socker och vinsyra. Använd 6 dl socker per liter saft. Häll upp på väl rengjorda flaskor, fyll dem till brädden och förvara kallt.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.73 av 5 (83 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.