Ingredienser
Fyllning
- 300 gram räkor, skalde
- 2 dl creme fraîche
- 3 dl ost, riven
- 1 klyfta(or) vitlök, pressad
- 1 msk tomatpuré
- 0,5 tsk curry
- 0,5 tsk timjan
- sallatsmix, till servering
Köp receptet
Tillagning
- 1. Knådas ihop till en deg. Smörj en ugnssäker form med smör. Tryck ut degen i formen.
- 2. Grädda 175 grader mitt i ugnen ca 10-15 minuter. Ta ut formen.
- 3. Fyllningen blandas och hälls I det förgräddade pajskalet.
- 4. Grädda i ca 200 grader till fyllningen har blivit fastare och fått färg. Servera gärna med grönsallad.
Inspiration
