Räkor och paprika i creme fraichesås

Name: Räkor och paprika i creme fraichesås
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: gul lök(ar); paprika; fiskbuljong; vitlöksklyfta(or); chilifrukt; räkor; basilika; crème fraîche; cayennepeppar; olivolja; salt; peppar

58 röster

15 min

Medel

Annons

Superenkel och jättegod vardagsrätt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 port

1 st

gul lök(ar)
1 st

paprika, röd
1 tärning

fiskbuljong
1 st

vitlöksklyfta(or)
1 st

chilifrukt, röd
200 g

räkor, skalade, avrunnen vikt
1 kruka

basilika, färsk
1 förpackning

crème fraîche
cayennepeppar
olivolja
salt
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Hacka lök, vitlök, paprika, chili och basilika. Fräs i olivolja tills det blir mjukt.
Klar

2. Smula över fiskbuljongtärningen och krydda med salt och peppar.
Klar

3. Tillsätt creme fraiche och låt puttra en stund.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Vänd ner räkorna och basilkan, krydda med cayennepeppar efter smak.
Klar

5. Servera med ris eller pasta och sallad, jättegott!