Hem / Recept / Räkor i smördegshus

Räkor i smördegshus

Betyg: 4.05 av 5
22 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 paket
    smördegsplattor
  • 1 st
    ägg
  • 1 st
    äggula(or)
  • 500 g
    Räkor, frysta
  • 1/2 st
    gurka
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    dill, hackad
  • 1 dl
    gräslök, hackad
  • 50 g
    kaviar, orökt

Gör så här

  1. 1. Tina smördegen. Skär ut åtta plattor ca 6x6 cm.
  2. 2. Pensla fyra plattor med uppvispat ägg på ovansidan och lägg en ny platta ovanpå, tryck ihop. Pensla ovansidan på de fyra smördegshusen med uppvispad äggula.
  3. 3. Dra ränder i äggulan med en gaffel.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda dem i ugnen enligt anvisningen på paketet.
  6. 5. Skala räkorna.
  7. 6. Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna, tärna den.
  8. 7. Koka upp crème fraichen. Lägg i gurka, dill, gräslök, räkor och kaviar.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Smaka av med nymalen svartpeppar och eventuellt lite salt. Värm utan att det kokar.
  11. 9. Skär av "locken" på smördegshusen och fyll med räkröran. Lägg på "locken" och servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.05 av 5 (22 röster)

Frågor, tips och kommentarer