Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
300 gräkor, med skal
-
1 stschalottenlök
-
1.5 dlvitt vin
-
2.5 dlmellangrädde, Kelda
-
1 krmcayennepeppar
-
1.5 dlmellanmjölk
-
1 tskdillfrö
-
2 mskhummerfond
-
1 dlvatten
Annons
Gör så här
-
1. Skala räkorna. Hacka dem i små bitar. Skala och hacka löken.
-
2. Fräs löken i smör i en kastrull. Tillsätt hummerfond, vatten, vin, grädde och cayennepeppar. Låt koka ihop ca 5 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Rör ner räkorna. Koka upp mjölken och vispa med elvisp till skum.
-
4. Häll upp soppan i små koppar. Lägg skummet på soppan och strö på dillfrö. Serveras med bröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
