Rågbröd med gubbröra och vaktelägg

Gör så här

1. Klar
   1. Skala de kokta äggen och separera vitan från gulan. Hacka vitan och mosa gulan fint.
2. Klar
   2. Blanda hackad äggvita, mosad gula och finhackad rödlök med majonnäs. Smaka av med salt och peppar.
3. Klar
   3. Häll av vätskan från ansjovisfiléerna och skär hälften av dessa i bitar och blanda ner i röran.
4. Klar
   4. Skär gräslöken fint och skär citronen i klyftor. Skär resterande ansjovisfiléer i två delar.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Koka vakteläggen 2-3 minuter. När äggen kokat klart läggs de med en hålslev i kallt vatten där de får ligga i 5 minuter.
7. Klar
   6. Klicka ut röran på brödet och garnera med resterande ansjovis, delade vaktelägg och gräslök och lite citron.
   
   Här hittar du Tastelines alla recept på klassisk gubbröra!