Rabarbersoppa med jordgubbar och basilika Foto: Malin Hoelstad

Rabarbersoppa med jordgubbar och basilika

2 röster 6 ingredienser | 30 minuter
Styling: Tina Hellberg

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär rabarbern på längden i smala strimlor och skär dem sedan i 3-4 cm långa bitar. Snoppa och dela jordgubbarna.
  • 2. Koka upp vatten och socker. Låt koka 3 minuter tills sockerlagen klarnar. Rör i den pressade citronen. Lägg i rabarberstrimlor och jordgubbar i den heta soppan.
  • 3. Servera ljummen eller kall med några blad basilika.
Recept:
Tina Hellberg

Receptet är från: