Rabarbersoppa med jordgubbar och basilika

Gör så här

1. Klar
   1. Skär rabarbern på längden i smala strimlor och skär dem sedan i 3-4 cm långa bitar. Snoppa och dela jordgubbarna.
2. Klar
   2. Koka upp vatten och socker. Låt koka 3 minuter tills sockerlagen klarnar. Rör i den pressade citronen. Lägg i rabarberstrimlor och jordgubbar i den heta soppan.
3. Klar
   3. Servera ljummen eller kall med några blad basilika.
4. Annons